8月23日晚，在激越的威风锣鼓声中，山西省永济市开张镇“硕果争辉”特优农产品PK秀暨第二届生态大虾开塘仪式如约而至。除了生态大虾做为保留节目外，开张冬枣、葡萄、酥梨、挂面、粗布等特优农产品的PK秀将活动推向了另一波高潮。

　　仪式上的特优农产品PK环节，来自开张镇的产业代表们，带着他们的“宝贝”—冬枣、酥梨、葡萄、手工挂面、大虾等农产品闪亮登场，从产品的外观、口感、营养价值等多个方面,进行PK推介,现场200名观众积极参与其中，通过品尝、投票等方式为自己喜爱的农产品加油助威。活动还设置了大众评审席、美食品鉴区、带货直播间等多个专区，大家在这场农产品pk秀的盛宴中，尽享舌尖上的美味,感受开张特优农产品的独特魅力。

　　观众现场品尝生态大虾（李向东 摄）

　　为期两天的活动，将全面展示开张镇科技强农新成果、产业发展新成就、乡村振兴新面貌，进一步畅通供销渠道、联农惠农助农的同时，扩大该镇特色农产品知名度，让广大人民群众享受丰收的快乐、劳动的幸福。

　　产业代表进行冬枣推介（李向东 摄）

　　据了解，近年来，永济市深入学习践行“千万工程”经验，鼓励各镇（街道）因地制宜大力发展特色产业，打造乡土特色品牌，让“土特产”成为农民增收的致富产业，成为促进乡村全面振兴的重要引擎。开张镇立足市场需求和资源禀赋，不断调优产业结构，充分挖掘盐碱地潜力，逐步形成了以高品质有机冬枣为主体，以鲜食果蔬和水产养殖为助力的“一体两翼”特色产业格局，打造出了“小麦黄、甜瓜绿、冬枣红、对虾白”的多彩开张百宝园。（卫明珠 薛会民 史峰峰）

　　开张镇立足市场需求和资源禀赋，打造出了“小麦黄、甜瓜绿、冬枣红、对虾白”的多彩开张百宝园。

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